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安博科普:多吃富含抗氧化剂食品或有助防治胰腺癌

发布日期:2024-04-03 22

科学界始终于探访一样平常饮食与癌症的联系关系。一项最新研究就显示,常吃富含自然抗氧化剂硒以及维生素C、E的食品����APP,也许有助在降低人们患胰腺癌的危害。

科学界始终于探访一样平常饮食与癌症的联系关系。一项最新研究就显示,常吃富含自然抗氧化剂硒以及维生素C、E的食品,也许有助在降低人们患胰腺癌的危害。

英国东英吉祥年夜学等机构研究职员于新一期《肠道》杂志上揭晓陈诉说,他们对于2万多人举行了跟踪研究,时期这些受查询拜访者需要报告请示他们的一样平常食品品种、份量和接纳何种烹调体式格局等。

阐发显示,那些经由过程食品摄取硒等抗氧化剂物资至多的受查询拜访者,与摄取这种养分物资起码的那部门人比拟,患胰腺癌的危害要低67%。这种养分物资常存于在谷类、坚果、生果以及蔬菜等食品中。

但研究职员也指出,今朝这项研究还只展现了一种接洽,还没有彻底证实此中的因果瓜葛。但据估算,一旦证实胰腺癌危害的降低是由一样平常摄取食品的差别所致使,那末经由过程转变饮食习气,每一12个胰腺癌病例中就有一个是可以免的。

带领此次研究的安德鲁·哈特以为,上述抗氧化剂起作用的机制可能包孕:对于抽烟等不良习气致使的致癌物起到中以及作用,或者是能促成人体自己的免疫体系阐扬抗癌作用。

据先容,全球每一年有跨越25万人因胰腺癌灭亡。于英国每一年有约7500人被诊断出患有胰腺癌。

/安博

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