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安博买月饼要按年龄挑:孩子选蛋黄馅 老人挑芝麻馅

发布日期:2024-08-16 21

又到中秋佳节,意味团团聚圆的月饼必定是餐桌上少不了的。可这些使人目炫狼籍的月饼毕竟该怎么选?卫生部北京病院养分科李长平副主任养分师提议各人,买月饼,没关系按春秋、性别挑。

又到中秋佳节,意味团团聚圆的月饼必定是餐桌上少不了的。可这些使人目炫狼籍的月饼毕竟该怎么选?卫生部北京病院养分科李长平副主任养分师提议各人,买月饼,没关系按春秋、性别挑。

月饼的品种虽多,重要原料都是面粉、白糖、食油、鸡蛋等,养分身分以及其他糕点差未几。而颠末加工、配料,制成各类馅料的月饼,好比蛋黄馅、枣泥馅、五仁馅、豆沙馅、芝麻馅、火腿馅等,则养分以及口胃都比正常糕点“年夜年夜加分”。

出在康健的思量,于遴选月饼时,没关系于馅料上做做文章,好比孩子可以吃蛋黄馅的,由于蛋黄中所含的维生素B族以及富厚的卵磷脂等,是少年儿童年夜脑以及身体发育必须的养分物资;爱漂亮的女士可以选枣泥馅的,俗语说,“一天吃三枣,女人不怕老”;家里的男士们,吃点五仁馅的挺适合,这五仁是杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁以及瓜子仁,男士日常平凡正常零食吃患上少,正应该多增补点各式坚果;而家里的白叟,可以选黑芝麻馅的,黑芝麻中的维生素E很是富厚,可以滋补肝肾、延缓朽迈。

但因为月饼富含热量较高的面粉、白糖、食油,是以,是一种高热量、高糖、高脂肪的“三高”食物,就算选对于了馅儿,也要少吃。一家人没关系将月饼分而食之。享用完月饼,出门赏弄月,于月光下逛逛,将月饼中的“三高”耗损出去。

/安博

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