美国宇航局将来的一项主要太空方针就是调派人类抵达火星，并将火星作为人类将来殖平易近基地。可是这不只需要降服技能应战，还要满意火星住民的一样平常饮食。美国宇航局研究员称，事实上提供养分、多种类食品是将来火星之旅最难实现的问题之一。
据美国太空消息网报导，美国宇航局将来的一项主要太空方针就是调派人类抵达火星，并将火星作为人类将来殖平易近基地。可是这不只需要降服技能应战，还要满意火星住民的一样平常饮食。美国宇航局研究员称，事实上提供养分、多种类食品是将来火星之旅最难实现的问题之一。
休斯顿市美国宇航局约翰逊太空中央太空食品体系高级研究科学家玛雅-库珀称，将来火星探险家极可能必需本身培育一些食品，且需要准备比国际空间站宇航员耗损更多的食品。她于8月28日丹佛市召开的第242届国度集会 美国化学协会展览会上论述了这一不雅点。
今朝航天飞机使命以及国际空间站的宇航员天天耗损1.7千克食品，假如是如许的话，宇航员于为期5年的火星之旅中每一人将耗损3000千克食品，于航天器发射至火星时，每一磅重量的成本都长短常昂贵的。
库珀揭晓声明称，宇航员于外星球的饮食已经成为最年夜的障碍，咱们需要新的解决方案。一种解决措施是于火星之旅中携带一个自力更生可生长食品的“生物再生体系”，莳植于该体系中的动物将孕育发生多重效果，提供食品源，也可提供少许氧气，孕育发生鲜嫩空气供宇航员呼吸。同时，动物还可以断根宇航员身体排出的二氧化碳气体，以至可以净化水。
于太空情况中生长的动物必需满意很多限制性前提，好比：它们必需满意生长出较少不克不及食用的部门。它们还需要是耐寒动物，生漫空间狭窄，莳植历程最小化照料。
美国宇航局科学家现已经列出10种候选动物作为将来宇航员的食品，它们是：生菜、菠菜、胡萝卜、西红柿、年夜葱、萝卜、甜椒、草莓、鲜嫩喷鼻草以及卷心菜。同时，这些动物的莳植对于在宇航员而言要简朴可行。
库珀说：“这需要比当前航天飞机以及国际空间站食品体系更繁杂的食品加工以及进餐制备事情。”
美国宇航局研究职员正于思量输送一些年夜宗散装货物至火星，这些货物将提早宇航员抵达火星，且用无人航天器运载。这项使命将最先在21世纪30年月，比宇航员火星之旅提早一至两年，并制作一个食品窖藏为往后宇航员抵达火星作预备。（卡麦拉）
/安博